Seit ihr schon in Weihnachtsstimmung? Also mein Frauchen ist es!
Und was macht man in der Weihnachtszeit! - Backen.
Aus diesem Grund haben wir ein einfaches Rezept für Hundeleckerlis ausprobiert.
Leberwurstkekse
Zutaten
100g feine Haferflocken100g grobe Haferflocken
150 g Hüttenkäse
100g Leberwurst*
1 Ei
ca. 6 Esslöffel Kokosöl
Diese Menge sollte für 2 Bachbleche reichen.
*Schweiz: Leberwurst ist bei uns ja nicht so verbreitet. Coop führt aber 125g Packungen und Migros sollte seit einiger Zeit auch im Sortiment haben.
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Gefäss geben und gut zu einem festen Teig verrühren. Bei Bedarf kann man die Konsistenz mit Wasser, Dinkelmehl oder mehr von den feinen Haferflocken verändern.Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese leicht flachdrücken.
Diese kleinen Taler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
bei 180° C (am besten Umluft) ca. 30 Minuten backen.
Die Kekse danach im ausgeschalteten Backofen mit leicht offener Tür belassen (am besten über Nacht).
Ausgekühlte Kekse in eine Dose geben.
Haltbarkeit: ca. 3 Wochen
Frauchen findet es am einfachsten, wenn man den Teig von Hand knetet und mischt. Ist ziemlich klebrig aber ich habe ihr gerne beim Putzen der Hände geholfen.
Fazit
Die Kekse sind einfach in der Zubereitung und es macht Spass.Man benötigt etwa 20 Minuten um den Teig zu machen und zu formen. Dafür kann man dem Hund eine Freude machen.
Ich finde die Kekse super lecker und vertrage sie gut.
Sie eignen sich auch als Geschenk für Freunde. Dann sollte man aber abklären, ob der Hund Getreide verträgt. Haferflocken machen meist weniger Probleme als andere Getreidesorten, doch trotzdem könnte der Hund es nicht vertragen. Frauchen findet auch Leberwurst nicht wirklich optimal für Hunde, doch als kleines Leckerli (nicht zu viel und nicht zu oft) ist es okay.
Wenn ihr das Rezept ausprobiert, sind wir jedenfalls auf eure Meinung gespannt. Gerne könnt ihr uns auch ein Foto zeigen.
Habt ihr irgendwelche Lieblings Rezepte?